
栗ご飯 トン汁 舞茸とアンチョビの炒め物
栗の下ごしらえはちょっと面倒だけど、出来合いの甘ったるい栗より旨いし、そこそこ楽しいので写真にとって見ました。
栗の下ごしらえ写真



あとは、
米 2合
もち米 1合
水 米3合炊きと同じ分量
と
栗、塩一つまみ、醤油ごく少々
を一緒に炊き上がれば出来上がりです。
栗の皮をむくときは、包丁で手を切らないよう気をつけましょう。
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